العودة   منتديات روعة احساس > روعــ اساطير مخلده بالمهجه ـــة > روعة ضبائر العطاء تنامت بودقكم للهطول الأول

 

روعة ضبائر العطاء تنامت بودقكم للهطول الأول http://www.ro-ehsas.net/uploads/1495796063511.gif

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 2013-11-11, 01:55 AM
الكونتيسا غير متواجد حالياً
    Female
SMS ~ [ + ]
سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضا نفسه
وزنة عرشه
ومداد كلماته
لوني المفضل Lightcyan
 رقم العضوية : 17626
 تاريخ التسجيل : Sep 2013
 فترة الأقامة : 1695 يوم
 أخر زيارة : 2016-01-19 (02:09 AM)
 المشاركات : 9,052 [ + ]
 التقييم : 35216916
 معدل التقييم : الكونتيسا has a reputation beyond repute الكونتيسا has a reputation beyond repute الكونتيسا has a reputation beyond repute الكونتيسا has a reputation beyond repute الكونتيسا has a reputation beyond repute الكونتيسا has a reputation beyond repute الكونتيسا has a reputation beyond repute الكونتيسا has a reputation beyond repute الكونتيسا has a reputation beyond repute الكونتيسا has a reputation beyond repute الكونتيسا has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
الكسكس المغربي بالصور




الكسكس المغربي بالصور
ادري بتنصدمون انو اعرف اطبخ اكل مغربي وش اسوي كان حلمي
اتزوج شامي وتعلمت الطبخ الشامي مشان هيك
والمغربي كمان والسعودي بكل المدن
المشكله عقب هالتعب والطبخ مالقيت نصفي الاخر
<---شكلك نسيتي الطبخه والمقادير يالخبلا


- مقادير الكسكس بالخضر واللحم:
-كيلوغرام من الكسكس
-كيلوغرام من لحم الغنم
-كوب من زيت الزيتون
-ملح، حسب الرغبة
-ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
-ملعقة صغيرة من الزنجبيل
-ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران
-ملعقة صغيرة من السمن
-لتران من الماء
-نصف كيلوغرام من الجزر، منظّفة ومقطّعة إلى قطع طوليّة
-نصف كيلوغرام من الكوسى، منظّفة ومقطّعة إلى قطع طوليّة
-نصف كيلوغرام من القرع الأحمر
-نصف كيلوغرام من الملفوف، مقطّعة
-حبّتان من البصل، مفرومتان
-حبّتان من البندورة، مقطّعتان
-باقة من الكزز*#**#*ره والبقدونس
-100 غرام من الحمص المنقوع في الماء
طريقة التحضير:
1- تضاف قطع اللحم والبصل والبندورة في القدر المخصّص لها، يسكب الزيت، وينثر الملح والفلفل الأسود

والزعفران والزنجبيل، ويضاف السمن. يحرّك هذا المزيج جيّداً، ثم يسكب لتران من الماء إليه.
ثم، تغطّى القدر.
2- وبعد غليان المزيج، ينزع الغطاء. يضاف كلّ من الحمص والجزر والملفوف والكوسى
والقرع الأحمر والك*#**#*رة والبقدونس وقليل من الماء، مع إيداع هذا المزيج على نار هادئة.
وهذي الصور

هون باللحم مسويته
الكسكس المغربي بالصور
وهون بالدجاج لان عندنا ناس ماتحب اللحم فلازم ارضي جميع البطون

الكسكس المغربي بالصور

3- يوضع الكسكس في طبق ويسكب عليه نصف لتر من الماء المملّح،
مع التحريك جيّداً، ثم يدهن بملعقتين كبيرتين من الزيت. ينقل إلى
الوعاء الخاص به، ويوضع فوق قدر الخضر، ويطهى على نار هادئة.
الكسكس المغربي بالصور
4- عندما يصعد البخار بكثافة من الوعاء الخاص بالكسكس ويزيد حجمه، يرفع عن النار،

ويوضع في طبق ويسكب عليه ربع لتر من الماء البارد مع التحريك جيداً، ثم يعاد إلى الوعاء الخاص به.
5- تكرّر هذه العملية لمرّات ثلاث، وذلك حتى ينضج الكسكس.
الكسكس المغربي بالصور
ثم، يدهن بقليل من الزز*#**#*ده ويسكب في طبق مستدير ويجوّف وسطه،
لتوضع فيه قطع اللحم، ويغطّى بالخضر ويسقى بالمرق. يقدّم ساخناً.
هون باللحم
الكسكس المغربي بالصور
وهون بالدجاج
الكسكس المغربي بالصور
وهالصحن للمنتدى واعضائه الصغير والكبير مع المرق

الكسكس المغربي بالصور






hg;s;s hglyvfd fhgw,v





 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خلطة الصابون المغربي للعرايس مجدي الحفناوي روعة خضاب استبرق للأنوثة والعروس 13 2015-04-28 08:20 AM
الكسكس المغربي بالصور الكونتيسا روعة طبخات الأعضاء 33 2013-12-15 05:19 PM
القفطان المغربي امووولة روعة خضاب استبرق للأنوثة والعروس 13 2012-04-15 02:47 AM
الديكور المغربي والشرقي ... بكتني الذكرى روعة إنبلاج نور الزوايا ـ للديكور 12 2011-09-08 07:26 AM
الديكور المغربي.............. شمعه احساس روعة إنبلاج نور الزوايا ـ للديكور 6 2011-01-09 02:55 AM


الساعة الآن 10:15 PM

RSS | RSS2 | XML | MAP | HTML


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات روعة احساس

Security team

SEO 2.0 BY: ! Dreams.Com.Sa ! © 2010
تطوير وارشفة الاحلام ديزاين
مجموعة الاحلام ديزاين