العودة   منتديات روعة احساس > روعــ اساطير مخلده بالمهجه ـــة > روعة ضبائر العطاء تنامت بودقكم للهطول الأول

 

روعة ضبائر العطاء تنامت بودقكم للهطول الأول http://www.ro-ehsas.net/uploads/1495796063511.gif

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 2013-04-15, 06:44 AM
عيون قصيمية متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~
سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضا نفسه
وزنة عرشه
ومداد كلماته
اوسمتي
وسام الـ 94000  اوفياء الروعة  نيشان فخر  هطول مقدس 
لوني المفضل Blanchedalmond
 رقم العضوية : 35
 تاريخ التسجيل : Mar 2005
 فترة الأقامة : 4784 يوم
 أخر زيارة : اليوم (05:26 PM)
 المشاركات : 95,812 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
دقوس البامية مع +هديه للتخزين من مطبخ عيون قصيمية





دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ

حبيباتي واخواتي واخواني
ال روعة
جبت لكم طريقة دقوس كانت من فكرتي واختراعي
وحبيت اطرحه
لكم لتستفيدون منه
لان طعمه رهيب وربي جربوها وخبروني ويؤكل مع الارز
وومكن مع المشاوي
ومثل ماتحبون .


المقادير:

اربع حبات طماطم مقطعه صغير.
بصله كبيره مقطعه صغير مره.
اربع حبات ثوم مفروم <<وممكن الاستغناء عنه.
بامية مقطعه حلقات مقدار كوب وثلثين الكوب .
بيالة خل +نص بيالة زيت زيتون .
ملعقة طعام بهارات هنديه+نصف ملعقةطعام خردل+ملعقة طعام فلفل احمر مجروش مجفف+نصف ملعقة ملح+مكعبين ماجي
ثلاث ملاعق صلصة طماطم.
اربع حبات فلفل حار اخضر واحمر مقطع صغير جدآ.
ثلاث ليمونات معصورة لانها موية الدقوس.
نصف كوب ماء .
وهذي صورة المقادير


دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ



الطريقة:

نضع زيت الزيتون مع البصل والثوم
ونحمسهم جيدآ حتى يصبح لونه ذهبي وهذا هو اهم شيء بدقوس حمسة البصل حتى يذبل جيدآ.



دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ






بعدها نضع البامية والفلفل المقطع الى قطع صغيره .
ونحركهم قليلآ لمدة دقيقاتين.






دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ





بعدها نضع الطماطم المقطع ونحركهم جيدآ حتى يذبل الطماطم جيدآ.






دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ





بعدها نضع صلصة الطماطم والفلفل المجفف والبهارات
والخردل واالملح
ونحركهم جيدآ
ونضع نحنو نحركهم نصف كاس ماءليسهل تحريكهم.
نتركه لمدة دقيقتين .
بعدها نضع اليمون والخل
ممكن تضعين نصف كمية الخل اذا تحبين تكون حموضته عاديه
بس انا حططيت بياله كامله كوني احب الدقوس حامض شوي
ونحركهم جيدآ بعدها بدقيقه نطفي النار
ونتركه يبرد قليلآ .





دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ





بعدمايبرد الدقوس نعبيه بقواري او علب
ونحتفظ فيه في الثلاجه اذا كنا نستعمله بنفس اليوم
واذا نبي نحتفظ بدقوس لمدة اطول نحتفظ فيه بالفريزر
انا اعمل كمية واحتفظ فيه في الفريزر لان عليه طلبيه كبيره من اهلي بذات مع الارز
وممكن تحتفظي فيه لمدة شهر واكثر في الفريزر
وهذا شكله بعد التعبئه .



دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ







هذي شكل علبة البهارات الهنديه الي استعملها دائمآ بتعطي نكهة لذيذه جدآ مع الاكلات وبذات الدقوس البامية




دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ






مع تمنياتي ان يحوز على رضاكم


دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ


وجبت ايضآ طريقة تخزين الكفته لما تكوني عجزانه تصلحينها في وقتها
ممكن تعمليها قبل فترة وتخزنينها بنفس طريقتي بتوفر لك وقت وتفك لك زنقه وممكن تعملي منها الي تحبين .


المقادير مع الطريقة :
كيستين لحم مفروم تقريبى كيلو افضل ان ماكان طازج يكون لحم امريكانا لانه ممتاز للكفته.
حبة خبز صامولي مبشورة ناعم.
فلفل حار وممكن الاستغناء عنه.
بصلة مبشوره+اربع فصوص ثوم+بيضة وحده.
ملح وفلفل اسود.
نقوم بخلط كل المقادير مع بعض
ونكورها ونحطها بصينية مغلفة ببلاستيك لحم افضله لان الجلاد بيعذبك واكياس اللحم حتى لما نستعملها للتثليج ممكن نستعملها ايضآ بين طبقات العبه الي نبي نحط فيها الكفته
نقوم بتكوير الكفته بعدها نضعها في الفريزر لما تصير مثل قطعة الثلج نقوم بوضع اكياس لحم في العلبه ونضع الكفته طبقات تتخللها اكياس اللحم كما هو واضح بصور
ونرجعها للفريزر لوقت الحاجة
ويارب تكونو استفدتو من طريقة تخزين الكفته





دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ


دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ



دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ




دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ



دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ


عيون قصيمية

دقوس البامية +هديه للتخزين مطبخ




]r,s hgfhldm lu +i]di ggjo.dk lk l'fo ud,k rwdldm ggjo.dk lu H, l'fo hgfhldm ]r,s ud,k




 توقيع : عيون قصيمية






شكرا أخي الماس على الألفية الله يحفظك ويرعاك يا ذوق



الله يسعد قلبك اختي ذات على الاهداء الجميل

 

الكلمات الدلالية (Tags)
+هديه , للتخزين , مع , أو , مطبخ , البامية , دقوس , عيون , قصيمية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة الشوكولاتة من مطبخ عيون قصيمية عيون قصيمية روعة طبخات الأعضاء 10 2013-08-20 04:02 PM
سلطاتي من مطبخ عيون قصيمية عيون قصيمية روعة طبخات الأعضاء 36 2013-07-08 03:46 AM
سلطاتي من مطبخ عيون قصيمية عيون قصيمية روعة ضبائر العطاء تنامت بودقكم للهطول الأول 6 2013-06-11 12:09 AM
مخبوزات منوعة من مطبخ عيون قصيمية عيون قصيمية روعة ضبائر العطاء تنامت بودقكم للهطول الأول 2 2013-06-08 10:25 PM
دقوس البامية مع +هديه للتخزين من مطبخ عيون قصيمية عيون قصيمية روعة طبخات الأعضاء 20 2013-04-25 11:37 PM


الساعة الآن 07:22 PM

RSS | RSS2 | XML | MAP | HTML


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات روعة احساس

Security team

SEO 2.0 BY: ! Dreams.Com.Sa ! © 2010
تطوير وارشفة الاحلام ديزاين
مجموعة الاحلام ديزاين