العودة   منتديات روعة احساس > روعــة أنباء النور والحبور > روعة طبخات الأعضاء

 

روعة طبخات الأعضاء خاص بطبخات الاعضاء الحصريه ممنوع المنقول

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 2013-06-04, 11:40 PM
عيون قصيمية غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~
سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضا نفسه
وزنة عرشه
ومداد كلماته
اوسمتي
وسام الـ 94000  اوفياء الروعة  نيشان فخر  هطول مقدس 
لوني المفضل Blanchedalmond
 رقم العضوية : 35
 تاريخ التسجيل : Mar 2005
 فترة الأقامة : 4786 يوم
 أخر زيارة : اليوم (04:30 AM)
 المشاركات : 95,830 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute عيون قصيمية has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
مطازيز القصيم من مطبخ عيون قصيمية






مطازيز القصيم مطبخ عيون قصيمية



مساكم هنا وراحة بال من الرحمن اخوتي في الله ال روعة
اقدم لكم طبقي اليوم طبق مشهور في منطقة نجد والكل يبدع فيه على طريقته
اقدم المطازيز على طريقتي الخاصة المتوارثه


المقادير مع طريقة التحضير :
مطازيز القصيم مطبخ عيون قصيمية
بصلتين مقطعة صغير +ست فصوص ثوم مقطعة من النص.
حبتين طماطم كبيرة مقطعة صغير +علبة صلصة السعودية.
كيلو لحمه مع العظم
مكعبين ماجي+ملح خشن +فلفل احمر حار .
الخضار (باذنجان مقطع من النص الحجم الصغير افضل للمطازيز+قرعة مقطعه قطع كبيرة نوعآ ما+
فلفل حار اخضر اربع حبات بدون تقطيع+قطعة فلفل بارد صغير ه)وممكن كوسه ولوبا فقط
ليمون أسود حبتين
فقع مجفف ينشرا جاهز انا حطيت مقدار فنجال صغير يعطي للمطازيز طعم بيجنن ونكهه خاصة
العجين (طحين بر+ماء)يعجن ويكون ثقيل العجن مثل الفطائر )

الطريقة:

مطازيز القصيم مطبخ عيون قصيمية
نقوم بوضع اللحمه مع البصل والثوم وملعقة فقط زيت الزيتون او اي زيت نباتي
نقوم بحمسه قليلآ بعدها نضع الطماطم والماجي والملح

ونتركهم ينحمسون 3 دقائق بعدها نصفي الفقع الي منقعينه بموية حارة عشان ينزل الرمل العالق فيه
ونضعه على الطماطم وننتبه للرمل علشان ماينزل في القدر

مطازيز القصيم مطبخ عيون قصيمية


نضع الماء الحار ونتركه يطبخ ونضع الصلصة
وبعدها بربع ساعة
نقوم بتقطيع العجينة مثل حبات خلية النحل
وبعد مايطبخ اللحم نفتح طباقت القدر ونفرد العجين مثل ماهو بصورة
على نفس الصينية لاكن لابد من دهن اليد وعلى طول نفرد خمس حبات ونضعهم في القدر

مطازيز القصيم مطبخ عيون قصيمية


ونغطي القدر ونقوم اثناء ذلك بفرد خمس حبات ثانية لان مايصير نحط العجين فوق بعض يتلصق
فكل خمس نغطي القدر علشان يفوح ويمكنك تضعين غيرها
عشان يظبط معك المطازيز

بعد ماينتهي العجين (ملاحظة لابد ان يكون القدر كبير شوي علشان ياخذ راحته)
نضع بعدها الخضار فوق المطازيز والليمون الاسود والفلفل الحار بدون تقطيع
ونسكر القدر ونخليه على نار عالية
لمدة عشر دقائق بعدها نخليه على نار متوسطة نصف ساعة وبالاخير نحطة على نار ضعيفه جدآ
وماياخذ اكثر من ساعة الى ساعة ونصف
ويقدم مثل الي بصورة

مطازيز القصيم مطبخ عيون قصيمية

وهنا شكله اوضح

وصحتين وعافية على الجميع


مطازيز القصيم مطبخ عيون قصيمية

يارب تروق لكم طريقتي
اختكم عيون قصيمية
حصري لمنتدى روعة احساس
مطازيز القصيم مطبخ عيون قصيمية





l'h.d. hgrwdl lk l'fo ud,k rwdldm H, l'h.d. l'fo hgrwdl ud,k rwdldm




 توقيع : عيون قصيمية






شكرا أخي الماس على الألفية الله يحفظك ويرعاك يا ذوق



الله يسعد قلبك اختي ذات على الاهداء الجميل


آخر تعديل عيون قصيمية يوم 2013-06-05 في 01:32 AM.
 

الكلمات الدلالية (Tags)
أو , مطازيز , مطبخ , القصيم , عيون , قصيمية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطاتي من مطبخ عيون قصيمية عيون قصيمية روعة طبخات الأعضاء 36 2013-07-08 03:46 AM
سلطاتي من مطبخ عيون قصيمية عيون قصيمية روعة ضبائر العطاء تنامت بودقكم للهطول الأول 6 2013-06-11 12:09 AM
مطازيز القصيم من مطبخ عيون قصيمية عيون قصيمية روعة ضبائر العطاء تنامت بودقكم للهطول الأول 14 2013-06-06 11:13 AM
القبوط المحشي (مطازيز محشي)اكلة عراقية كويتيه من مطبخ عيون قصيمية عيون قصيمية روعة طبخات الأعضاء 20 2013-05-05 01:06 PM
القبوط المحشي (مطازيز محشي)اكلة عراقية كويتيه من مطبخ عيون قصيمية عيون قصيمية روعة ضبائر العطاء تنامت بودقكم للهطول الأول 1 2013-05-04 03:04 PM


الساعة الآن 07:03 AM

RSS | RSS2 | XML | MAP | HTML


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات روعة احساس

Security team

SEO 2.0 BY: ! Dreams.Com.Sa ! © 2010
تطوير وارشفة الاحلام ديزاين
مجموعة الاحلام ديزاين