منتديات روعة احساس

منتديات روعة احساس (http://www.ro-ehsas.com/vb/index.php)
-   روعة ضبائر العطاء تنامت بودقكم للهطول الأول (http://www.ro-ehsas.com/vb/forumdisplay.php?f=173)
-   -   حلى الموسي البسيط من مطبخ عيون قصيمية (http://www.ro-ehsas.com/vb/showthread.php?t=79814)

عيون قصيمية 2013-08-14 08:16 AM

حلى الموسي البسيط من مطبخ عيون قصيمية
 







صباحكم // ومساكم مفعم برضا الرحمن اخواتي وأخواني ال روعة
اليوم جايبه معي طبق بحبهف115 كثيييير ودائمآ بيكون غالي في الكفيااااات ف61وفي محلات الحلى.....اسمه حلى الموسي او موس
بس انا جبت لكم طريقة له سهله ولذيذه وانتم جربوا واحكمو
لقيت طريقة لها بس انا غيرت فيها علشان تكون اسهل لنا يعني بدل كريمة القشطة خليتها دريم ويب ثقيل واخففه بعلبة قشطه
وهكذا اما القاعده فلاتتغير لابد تكون كيكه بشوكولاته يا كيكة جاهزه او من عمل يدينكف39
يعني محا تكلفك لانك محا تندمي بلاخير لما تقدمينها لعائلتك او ضيوفك بتشوفي المديح وراسك مرفوع
ادري طولت شوي عليكم بس للتشويق يالغالييين


 
مكونات التحضير:


1-كاسة ونصف شوكولاته دموع الهرشي تقريبآ ثلاث ارباع الكيسةأو(خمس حبات جالكسي ابو ريالين ونص أو شوكولاته خام <<<انتي وذوووقك لان الطعم يفرق ويبان عند تذوقك للحلى في الاخير.......
2-اربع ظروف دريم ويب+كاسة حليب سائله+علبة قشطة......
3-ملعقة وسط نسكافيه مع بياله ونصف ماء <<<<محلول نبلل فيه الكيك.....
4-ملعقة طعام شوكولاته بودرة للوجه في الاخير........
5-ملعقة طعام سكر بودرة <<<<وممكن الاستغناء عنها لان الحلى طلع معي شوي حلو مع انه لذيذ يعني انتي وذوقك:)
6-كيكة شوكولاته زي ماقلنا جاهزه او تصليح بيت.........


 http://www.ro-ehsas.net/uploads/13764569331.jpg 
 
طريقة التحضير:


 
 
اقوم باحضار صينية تفتح من الجوانب او كاسات صغيرة<<<<بس مايصلح نحطها في صينية بايركس لان قوامها كريمي وممكن يخرب منظرها وتتشواه ويروح تعبك على سدا:(...


نقوم بتقطيع الكيكة على شكل قطع مستطيلة ونرصها في الصينية ونرشها بمحلول النسكافيه.......




 
بعدها نقوم بصنع كريمة الموسي اولآ نخلط الاربع ظروف دريم ويب مع كاسة الحليب حتى يثقل قوام الكريمة وبعدها نضع علبة القشطة ونخلطه حتى تصبح الكريمة ثقيله.......




نقوم اثناء ذالك بتذويب الكاسة والنصف من الشوكولاته في حمام مائي حتى يذوب جيدآ........


http://www.ro-ehsas.net/uploads/13764569334.jpg
 
بعدها اخطلها مع كريمة الدريم ويب جيدآ........





وعلى طووووول نضع الخليط على طبقة الكيكة المبلله بنسكافيه ولما نساويها جيدآ في الصينية نضع عليها بودرة الكاكاو بمنخل لتعطينا طبقة مخمليه رائعه مشهور فيها حلى الموسي........
انا نسيت اصور مرحلة وضع الشوكولاته بس حتشوفوها في الاخير واضحه جدآ






بعدها ندخلها في الفريزر لايقل عن 4 ساعات او ممكن تصلحيها من الليل افضل شيء لك وتتركيها وبتكون لك احلى صينية حلى تقدم للضيوف
ويارب تجربونها وتخبروني حبيباتي الغوالي




 
وهذي صور اثناء التقديم ......تقدم مع القهوه العربيه او القهوة التركيه انتي وذوقك وممكن فرنسيه ايضآ









ويارب صحه وعافيه على قلوبكم حبيباتي واخواني



اختكم
عيون قصيمية





الساعة الآن 07:16 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات روعة احساس

Security team

SEO 2.0 BY: ! Dreams.Com.Sa ! © 2010
تطوير وارشفة الاحلام ديزاين