منتديات روعة احساس

منتديات روعة احساس (http://www.ro-ehsas.com/vb/index.php)
-   روعة ضبائر العطاء تنامت بودقكم للهطول الأول (http://www.ro-ehsas.com/vb/forumdisplay.php?f=173)
-   -   تطبيقي لاطباق اموووله في اكادمية الطبخ من مطبخ عيون قصيمية (http://www.ro-ehsas.com/vb/showthread.php?t=75863)

عيون قصيمية 2013-05-12 11:50 PM

تطبيقي لاطباق اموووله في اكادمية الطبخ من مطبخ عيون قصيمية
 







http://im36.gulfup.com/SxHMN.gif

السلام عليكم اخوتي ال روعة اليوم جبت تطبيق لاطباق اموووله
بس انا حطيت الكفته والبامية بصينية قزاز وبالفرن
اترككم مع الصور للتطبيق

http://www.ro-ehsas.com/vb/showthread.php?t=75826





كور الكفته مع البامية




http://im37.gulfup.com/h0Vpf.jpg
المقادير:

@كيلو للحم مفروم انا استعمل لحم امريكانا لانه ممتاز لعمل الكفتة او لحم طازج طبعآ غنم.
@نصف كوب بقدونس مفروم+5فصوص ثوم مفرومة بالمبشرة+بصلة كبيرة مبشورة +2فلفل احمر حاااااااااار مقطع صغير.
@ملح فلفل اسود.
نخلطهم مع بعض ونكوره بحجم الجوز كور صغيرة .



@نصف كيلو بامية منظفة ومقطعة الروس.
@4طماطم مقشرة ومقطعة صغير جدآ+اربع حباة ثوم مبشورة.
@بصلة كبيرة مقطعة صغير جدآ+ ملعقة زنجبيل مبشورة.
@ نصف ملعقة وسط فلفل اسود, كزبرة ناشفة,كمون, اجي نموتو (ماجي ابيض),فلفل احمر حار وممكن الاستغنا عنه.
@مكعبين ماجي قليل من الملح حسب الرغبة + علبة صلصة ,ملعقة فلفل بارد مقطع صغير+كزبرة خضراء ملعقتين مقطعة صغير .





http://im37.gulfup.com/9S31J.jpg



طريقة التحضير :
نضع قليل من زيت الزيتون في الطنجرة بعد مايسخن نضع البصل ونحمسه حتى يذبل جيدآ
وبعدها نضع الثوم والزنجبيل والبامية ونحركهم جيدآ لمدة دقيقة.





بعدها نضع الطماطم المقطع مع جميع البهارات والماجي ونحركهم حتى يذبل الطماطم



نخفف النار وبعدها نضع كوبين ماء ونضع علبة الصلصة ونتركهم قليلآ مقدار 3 دقائق
بعد ماتتسبك نضعهم بصينية ونصف كور اللحمه المفرومة ونضع على الوجه الفلفل البارد المقطع والكزبرة



ونغلف الصينية بالقصدير ونضعها في الفرن حار نكون مشغلينه قبل وضع الصينية بدقائق افضل شيء
نتركه حتى يتسبك ونفتح القصدير حتى تتحمر اللحمة بعد تحريكة قليلآ ونغطيها ببعض موية الصينية
ولما تنشف نصف كمية موية الصينية نخرجها


http://im37.gulfup.com/PbRZ0.jpg



ونقدمها مع الارز الأبيض وممكن اكلها بالخبز الذ والذ
وتقدم مع الدقوس الحار اللذيذ والسلطة الخضراء
وبصحة والعافية




مع تمنياتي ان يحوز تطبيقي
على ذوق الجميع يارب
اختكم

عيون قصيمية


http://forum.sedty.com/imagehosting/...1299030158.gif
http://im36.gulfup.com/sSVR7.gif




غنـج العتيبـي 2013-05-12 11:56 PM

رد: تطبيقي لاطباق اموووله في اكادمية الطبخ من مطبخ عيون قصيمية
 
اطباق شهيه جدا
تسلم الايادي
ودي وتقيمي

صاحب سمو 2013-05-12 11:58 PM

رد: تطبيقي لاطباق اموووله في اكادمية الطبخ من مطبخ عيون قصيمية
 
واشتعل التحدي ..


أطباق لذيذة وطرق جميلة ورائعة

هم هم
بسم الله


تسلم الأيادي ..


تحيتي وتقييمي ..

قلآئد العشق 2013-05-12 11:58 PM

رد: تطبيقي لاطباق اموووله في اكادمية الطبخ من مطبخ عيون قصيمية
 
..




جوع الليل كافر يابنت
ليتني جارتكم قسم مااستحي لطلب صحن

راائعه واكثر تقيييمي لك ولطبخك نجوم تتلئلئ
بسمائه .. ولاخلينا

عيون قصيمية 2013-05-12 11:59 PM

رد: تطبيقي لاطباق اموووله في اكادمية الطبخ من مطبخ عيون قصيمية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غنـج عتيبـه http://www.ro-ehsas.com/vb/rw3ah22/buttons/viewpost.gif
اطباق شهيه جدا
تسلم الايادي
ودي وتقيمي



ويسلمك ياقمر على الطله الحلوه
لاعدمتك ياست الذوق
واشكرك على كرم عطاءك ياحبيبتي
تحياتي لك
عيون قصيمية

عيون قصيمية 2013-05-13 12:02 AM

رد: تطبيقي لاطباق اموووله في اكادمية الطبخ من مطبخ عيون قصيمية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب سمو http://www.ro-ehsas.com/vb/rw3ah22/buttons/viewpost.gif
واشتعل التحدي ..



أطباق لذيذة وطرق جميلة ورائعة

هم هم
بسم الله


تسلم الأيادي ..



تحيتي وتقييمي ..



تسلم الايادي على الحضور والتعليق الحلو
لاعدمتك ياسيد الذوووق واهله
دائمى تخجلنا بكرمك اخي العزيز
الله لايحرمنا منك يارب
تحياتي لك
عيون قصيمية

عيون قصيمية 2013-05-13 12:03 AM

رد: تطبيقي لاطباق اموووله في اكادمية الطبخ من مطبخ عيون قصيمية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصيده انت شاعرها http://www.ro-ehsas.com/vb/rw3ah22/buttons/viewpost.gif
..




جوع الليل كافر يابنت
ليتني جارتكم قسم مااستحي لطلب صحن

راائعه واكثر تقيييمي لك ولطبخك نجوم تتلئلئ
بسمائه .. ولاخلينا



ياليتك جارتي ياقمر كان حطيت عزومه خاصة لك ولوووو
نورتيني يازهرتي العذبه
لاعدمتك يارب
اشكرك على كرم عطاءك ياحبيبتي
تحياتي لك
عيون قصيمية

روح الماضي 2013-05-13 12:11 AM

رد: تطبيقي لاطباق اموووله في اكادمية الطبخ من مطبخ عيون قصيمية
 
روعه

تسلم ايدك غلاتي

حبي وودي وتقيمي

غّےـروِر ٱنٌےـثًےـى 2013-05-13 12:15 AM

رد: تطبيقي لاطباق اموووله في اكادمية الطبخ من مطبخ عيون قصيمية
 
واو يشهي
شكل مرتب
تسلم الايادي
مودتي..\
تقييمي

عيون قصيمية 2013-05-13 12:26 AM

رد: تطبيقي لاطباق اموووله في اكادمية الطبخ من مطبخ عيون قصيمية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الماضي http://www.ro-ehsas.com/vb/rw3ah22/buttons/viewpost.gif
روعه

تسلم ايدك غلاتي

حبي وودي وتقيمي



الاروع طلتك ياقمر
لاعدمتك يارب
واشكرك على كرم عطاءك
تحياتي لك
عيون قصيمية


الساعة الآن 06:40 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات روعة احساس

Security team

SEO 2.0 BY: ! Dreams.Com.Sa ! © 2010
تطوير وارشفة الاحلام ديزاين